Een podcast over chefs en hun tuinder (of boer, visser, wildplukker, etc.).
We verkennen wat hun linkt. Hoe ze elkaar hebben gevonden, hoe de samenwerking is, wat het hun geeft en hoe ze hun relatie fresh houden.
Afleveringen
Esther Kuiler & Emile van der Staak
de Ommuurde Tuin & de Nieuwe Winkel
Een gesprek tussen Emile van der Staak en Esther Kuiler over wat er nodig is voor een gezonde samenwerking, de symbiose die tussen hun ontstaan is en tips voor chefs en...
Naar de aflevering